Para crear un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con ingredientes frescos y de calidad. La prescripción tradicional incluye pollo, maíz tostado, chile ancho, tomate y especias como el comino, la oregano. El secreto para un pozole rojo excepcional es asar los ingredientes cuidadosamente para obtener una sabor intenso. Prueb